Tinh chất và hoạt chất trong đông trùng hạ thảo
Có những tinh chất và hoạt chất quý nào trong đông trùng hạ thảo mà giúp cho dược liệu này có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đến vậy? Nếu như bạn cũng đang băn khoăn thắc mắc về vấn đề này thì hãy cùng chúng tôi đi tìm lời giải đáp ở bài viết dưới đây nhé!
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý rất hiếm có trong tự nhiên
Đông trùng hạ thảo có nguồn gốc như thế nào?
Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu vô cùng đặc biệt vì vừa mang bản chất của thực vật, vừa có tính chất của động vật. Dược liệu này được hình thành nhờ sự ký sinh của một loài nấm thuộc chi cordyceps hoặc ophidocorfyceps trên ấu trùng của một loài sâu bướm thuộc chi thitarodes:
+ Ban đầu vào mùa đông các bào tử của loài nấm này sẽ xâm nhập vào trong cơ thể của sâu bướm đang ở dạng ấu trùng trong kén.
+ Sau đó bào tử nấm sẽ sinh trưởng và phát triển dần dần ở trong ấu trùng nhờ hấp thu dinh dưỡng từ vật chủ.
+ Đến mùa hè, nấm sẽ phát triển mạnh và bắt đầu vươn ra ngoài cơ thể của sâu bướm, hình dạng giống như một loài cây thảo.
Trên thế giới, đông trùng hạ thảo mọc tự nhiên rất hiếm gặp và thường chỉ xuất hiện tại một số vùng đặc trưng ở châu Á và châu Úc. Đông trùng hạ thảo được tìm thấy chủ yếu ở những cao nguyên hoặc vùng núi có độ cao trên 4000m như cao nguyên Tây Tạng, Tứ Xuyên hay Vân Nam ở Trung Quốc.
Chính vì rất quý giá và hiếm có trong tự nhiên nên các nhà khoa học luôn tìm kiếm phương pháp nuôi cấy và nhân tạo đông trùng hạ thảo một cách rộng rãi để phục vụ cho sức khỏe của nhiều người dân.
Hiện nay đông trùng hạ thảo đã được nuôi trồng trên quy mô công nghiệp phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản. Và tại nước Việt Nam chúng ta cũng đã một số đơn vị nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo nhân tạo.
Quá trình phát triển của đông trùng hạ thảo
Thành phần tinh chất trong đông trùng hạ thảo
Cả y học cổ truyền và y học hiện đại đều sử dụng thường xuyên đông trùng hạ thảo để hỗ trợ và tăng cường sức khỏe với rất nhiều công dụng quý như: giúp tăng cường chức năng thận, bảo vệ tế bào thận, ổn định huyết áp, điều hòa nhịp tim, giảm mỡ máu, điều hòa đường huyết ở người bệnh tiểu đường, ức chế và ngăn chặn tế bào ung thư, nâng cao hệ miễn dịch…
Không phải ngẫu nhiên mà đông trùng hạ thảo lại có nhiều tác dụng đến như vậy. Tất cả công dụng của loại dược liệu quý này đều đến từ thành phần tinh chất và hoạt chất vô cùng phong phú và đa dạng, đó là:
+ Các hợp chất hữu cơ có giá trị cao như: Cordycepin, Cordycepic acid, Adenosine, Hypoxanthine…
+ Các Polysaccharide và exopolysaccharide.
+ Các loại acid amin (amino acid) bao gồm cả những acid amin thiết yếu như: Threonine, Leucine, Isoleucine, Methionin, Tryptophan…
+ Các loại vitamin: vitamin A, vitamin B2, B12, vitamin C, vitamin E và K…
+ Khoáng chất bao gồm: natri, kali, canxi, sắt, kẽm, selen…
+ Các enzyme sinh học: Superoxide dismutase, nuclease, protease và chitinase
Đông trùng hạ thảo có rất nhiều tinh chất và hoạt chất quý
Công dụng của những hoạt chất quý trong đông trùng hạ thảo
Mỗi thành phần trong đông trùng hạ thảo đều có tác dụng và mang đến những lợi ích sức khỏe nhất định. Trong đó adenosine và cordycepin là 2 hoạt chất được đánh giá cao nhất và có nhiều ý nghĩa trong việc tác động đến tác dụng dược lý của đông trùng hạ thảo.
Adenosine là hoạt chất thuộc nhóm chất nucleoside có trong đông trùng hạ thảo. Adenosine mang đến nhiều công dụng quý như:
+ Tham gia vào nhiều hoạt động chức năng quan trọng của cơ thể như: quá trình truyền năng lượng hoạt động (ATP), quá trình truyền tín hiệu thần kinh.
+ Giúp thư giãn hệ thần kinh, giảm căng thẳng, hạn chế sự kích thích, giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ.
+ Giúp nâng cao sức khỏe hệ tim mạch: cải thiện lưu thông máu đến tim, điều hòa nhịp tim, ngăn ngừa thiếu máu cơ tim, chống ngưng tập tiểu cầu ngăn ngừa huyết khối
+ Giúp bảo vệ tế bào thận, ngăn ngừa tình trạng suy thận.
Còn cordycepin là một dược chất có cấu trúc gồm nhân purin liên kết với đường ribofuranose có khả năng kháng khuẩn và chống tế bào ung thư mạnh mẽ:
+ Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh cordycepin có tác dụng với các loại ung thư như: u thần kinh đệm, ung thư miệng, vú, phổi, ung thư biểu mô tế bào gan, bàng quang, tuyến tiền liệt, đại trực tràng, tinh hoàn, ung thư tế bào hắc tố và ung thư tế bào máu.
+ Cordycepin giúp ức chế khả năng sinh sản và phát triển của tế bào ung thư, ngăn ngừa tế bào ung thư di căn đi nơi khác.
+ Cordycepin có thể chống lại nhiều loại virus, vi khuẩn, ký sinh trùng khác nhau.
+ Ngoài ra cordycepin còn có khả năng chống viêm, chống oxy hóa, giảm đau, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể…
Qua bài viết vừa rồi, hy vọng rằng bạn đọc đã hiểu rõ hơn về thành phần tinh chất và hoạt chất trong đông trùng hạ thảo. Nếu như có bất kỳ thắc mắc nào khác liên quan hoặc có nhu cầu mua đông trùng hạ thảo chính hãng chất lượng cao, xin vui lòng liên hệ công ty cổ phần hóa dược và công nghệ sinh học Biogreen – Hotline: 0972.867.686
