Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong có tốt không?
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý từ xưa đến nay. Mật ong và đông trùng hạ thảo khi kết hợp với nhau sẽ mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong có tốt không? Độc giả hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi cùng những hướng dẫn ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong có tốt không?
1. Tác dụng của đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chúng rất giàu protein, chất béo và acid amin thiết yếu. Đông trùng còn chứa lượng lớn flavonoid, khoáng chất (Ca, Mg, Ni, Sr, Na) và vitamin (B1, B2, B12, E và K).
Thành phần sinh học có trong đông trùng hạ thảo và công dụng của chúng:
Cordycepin giúp chống khối u, điều hòa đường huyết, chống viêm, kháng khuẩn, chống kết tập tiểu cầu, hạ mỡ máu, giảm đau, tăng cường miễn dịch.
Adenosine thường sử dụng trong các sản phẩm thuốc chống co giật, chống viêm, chống khối u.
Các chất polysaccharides có vai trò chống viêm, chống oxy hóa, ức chế quá trình chết tế bào.
Vitamin B1 cần thiết trong các hoạt động thần kinh.
Vitamin B2 giúp tạo ra năng lượng cho các tế bào hoạt động.
Vitamin B12 giúp chuyển hóa tế bào, tổng hợp DNA, methyl hóa và chuyển hóa ty thể.
Chất chống oxy hóa vitamin E giúp hình thành các tế bào máu, cơ bắp, mô phổi và thần kinh, tăng khả năng miễn dịch.
Vitamin K đóng góp vào quá trình đông máu của cơ thể.
2. Tác dụng của mật ong
Mật ong là một loại dược liệu có nguồn gốc từ tự nhiên, có khả năng chống oxy hóa, chữa lành vết thương, kháng khuẩn, chống viêm, kháng nấm, kháng virus, chống tăng đường huyết.
Đồng thời, mật ong còn giúp điều hòa miễn dịch, điều hòa hormone estrogen, chống dị ứng, chống ung thư và nhiều công dụng khác. Mật ong có chưa 181 thành phần, trong đó: đường fructose (38%) và glucose (31%), ngoài ra chúng còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng khác như: canxi, sắt, kẽm, kali, phốt pho, magie, selen, crom và mangan. Các vitamin là: vitamin B6 và acid ascorbic (vitamin C).
3. Tác dụng của đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
3.1 Giảm cholesterol trong máu
Một số nghiên cứu đã cho thấy đông trùng hạ thảo ngâm mật ong có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong rất thích hợp với những người mắc các bệnh tim mạch, béo phì và gan nhiễm mỡ.
3.2 Tăng cường sức khỏe tim mạch
Sự kết hợp giữa trùng thảo và mật ong giúp điều hòa, ổn định nhịp tim, hạ huyết áp, làm tăng lưu lượng máu từ đó cải thiện tình trạng suy tim mãn tính.
3.3 Tốt cho phổi
Thành phần cordycepin trong đông trùng hạ thảo kết hợp với mật ong giúp tăng khả năng trao đổi oxy trong cơ thể. Sử dụng trùng thảo ngâm mật ong làm cho sạch phổi hơn và giúp cải thiện các vấn đề về hô hấp như viêm phế quản mãn tính, hen suyễn…Đặc biệt, chúng có thể làm tăng lượng bạch cầu ở bệnh nhân suy giảm chức năng tạo máu và nâng cao khả năng miễn dịch tổng thể của bệnh nhân ho khan, ho có đờm…
3.4 Trẻ hóa làn da
Sử dụng trùng thảo ngâm mật ong sẽ giúp cải thiện quá trình tuần hoàn máu dưới da, da trở nên hồng hào và có sức sống hơn. Ngoài ra, các vitamin và chất chống oxy hóa còn giúp tái tạo da, giúp da căng bóng, khỏe mạnh, cải thiện các tình trạng da mụn, nhăn nheo, không đều màu.
3.5 Tăng cường miễn dịch
Trùng thảo ngâm mật ong có công dụng tiêu diệt các loại virus gây bệnh cho cơ thể, giúp cơ thể hấp thụ được những dưỡng chất tốt để nâng cao thể trạng, hệ miễn dịch hoạt động khỏe mạnh hơn, chống chọi lại các tác nhân gây bệnh.
3.6 Hỗ trợ cải thiện sức khỏe
Sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong giúp tăng cường oxy, giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm tình trạng mệt mỏi.
3.7 Cải thiện sinh lý
Trùng thảo ngâm mật ong giúp kích thích hormone, nâng cao sức khỏe tinh trùng, tăng năng lượng cho sinh hoạt vợ chồng.
3.8 Làm lành vết thương
Những người vừa trải qua phẫu thuật có thể sử dụng trùng thảo ngâm mật ong bởi chúng có khả năng sát trùng do tính kháng khuẩn trong mật ong. Hơn nữa, sẽ giúp vết thương nhanh lành, giảm thâm, mờ sẹo.
3.9 Dưỡng tóc, ngăn rụng tóc
Mật ong ngâm đông trùng hạ thảo sẽ có tính dưỡng ẩm, bổ sung độ ẩm cho tóc, giúp dưỡng tóc chắc khỏe, bóng mượt, ít rụng và nhanh dài.
Hướng dẫn ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong
1. Cách ngâm đông trùng hạ thảo tươi với mật ong
1.1 Nguyên liệu chuẩn bị
100g đông trùng hạ thảo tươi
1 lít mật ong nguyên chất
Bình hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy
1.2 Cách thực hiện
Bước 1: Rửa sạch đông trùng hạ thảo, bình hoặc lọ thủy tinh rồi để ráo nước.
Bước 2: Cho đông trùng hạ thảo vào bình/lọ và đổ mật ong vào trùng thảo.
Bước 3: Đóng chặt nắp, để ở nơi thoáng mát và khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bước 4: Ngâm trong khoảng 7 ngày là có thể sử dụng.
2. Cách ngâm đông trùng hạ thảo khô với mật ong
2.1 Nguyên liệu chuẩn bị
20g đông trùng hạ thảo khô
1 lít mật ong nguyên chất
Bình hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy
2.2 Cách thực hiện
Bước 1: Rửa sạch đông trùng hạ thảo khô và bình thủy tinh, đợi ráo nước.
Bước 2: Cho trùng thảo khô vào bình rồi cho mật ong vào.
Bước 3: Đậy kín nắp bình/lọ và bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Có thể sử dụng được sau khoảng 20-30 ngày.
Các cách sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
1. Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong pha với nước ấm
Lấy 1 muỗng trùng thảo ngâm mật ong pha với 200-300ml nước ấm, uống một ly vào mỗi buổi sáng trước khi ăn 30 phút.
2. Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong pha với gừng
Đun sôi nước và thêm vài lát gừng để gừng tiết ra tinh dầu sau đó để nguội bớt rồi thêm 1 muỗng mật ong ngâm đông trùng hạ thảo vào. Sau đó khuấy đều và sử dụng.
3. Kết hợp với trái cây
Bạn có thể làm nước ép trái cây như cam, chanh, dứa, xoài… và thêm 1 muỗng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong để tạo vị ngọt, tăng cường bổ sung vitamin.
Câu trả lời cho câu hỏi “Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong có tốt không?” là có, chúng mang đến rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Ngoài ra, chúng tôi còn hướng dẫn ngâm đông trùng hạ thảo với mật ong đúng cách để bạn tiện sử dụng bồi bổ sức khỏe.
